原材料

商品名 原材料名
五三焼かすてら 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖
(アレルギー表示:卵、小麦)
長崎カステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖
(アレルギー表示:卵・小麦)
抹茶カステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、抹茶
(アレルギー表示:卵・小麦)
チョコレートカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、カカオマス
(アレルギー表示:卵・小麦)
チーズカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、クリームチーズ、ザラメ糖、牛乳、香料
(アレルギー表示:卵・小麦・乳)
いちごカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、いちごピューレ〔いちご(あまおう)、砂糖〕、いちごジャム〔糖類(水あめ・砂糖)、いちご(あまおう)〕、香料、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(ラック色素、紅麹)、酸味料、クエン酸Ca
(アレルギー情報:卵・小麦)
さくらカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、桜葉、食塩、着色料(ラック)、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)
(アレルギー表示:卵・小麦)
ざぼんカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、ザラメ糖、ざぼん漬、香料
(アレルギー表示:卵・小麦)
メープルカステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、メープルシュガー、メープルシロップ、米飴、ザラメ糖、香料
(アレルギー表示:卵・小麦)
かすてら饅頭 白手亡あん、砂糖、小麦粉、卵、栗甘露煮、加糖練乳、乳等を主要原料とする食品、 バター、アーモンド、還元水あめ、寒天、洋酒、ソルビトール、膨張剤、安定剤(アルギン酸Na、CMC、増粘多糖類)、乳化剤、リン塩酸(K、Na)、香料、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca・Na)、着色料(クチナシ色素、V.B2)、漂白剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)
オランダブッセ 鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、トレハロース、乳化剤、植物性油脂、 アーモンドプラリネ、ドラミックス(脱脂粉乳)、コーンスターチ、米飴、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、洋酒、エダムチーズ(原材料の一部に卵、小麦、乳を含む)
茂木びわゼリー びわ果肉(びわ・砂糖)、果糖、レモン、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、カラメル色素
長崎みかんゼリー みかん、果糖、洋酒、レモン、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ゲル化剤、酸味料
どらやき 小豆、卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、米飴、日本酒、還元水飴、みりん、膨張剤、醤油
(原材料の一部に大豆を含む)
ごまどら 小豆、卵、小麦粉、砂糖、還元水飴、ごま、蜂蜜、米飴、日本酒、みりん、醤油、膨張剤
(原材料の一部に大豆を含む)
くりどら 小豆、卵、小麦粉、砂糖、栗、蜂蜜、米飴、日本酒、還元水飴、膨張剤、醤油
(原材料の一部に大豆を含む)
鯉カステラ 砂糖、鶏卵、小麦粉、米飴、白手亡あん、水飴、洋酒、オリゴ糖、小豆、還元水飴、トレハロース、着色料(赤3、赤105、赤106、黄4、青1)、増粘剤(ペクチン、加工でん粉)、酸味料
(原材料の一部に大豆を含む)
桃カステラ 鶏卵、砂糖、小麦粉、米飴、トレハロース、白手亡豆、水飴、ココアバター、全粉乳、レシチン(大豆由来)、香料、着色料(赤2・3・105・106、青1、黄4・5)酸味料
(原材料の一部に大豆を含む)

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